Традиция пить чай является священным ежедневным ритуалом , и ирландские граждане выпивают от 4 до 6 чашек чая в день. Когда чай прибыл на Изумрудные острова в 1800-х годах, он был напитком высшего общества, только те, у кого были деньги, могли позволить себе темный нектар.