Больше всего россиянам не хватает витамина D (от 23% до 97% в зависимости от региона и состояния здоровья человека), витамина В2 (до 74%) и каротиноидов, включая витамин А (до 79%)", - прокомментировала результаты завлабораторией витаминов и минеральных веществ ФИЦ питания и биотехнологии Вера Коденцова.