Содержащийся в ростках картофеля в большом количестве солонин способствует излечению рака различной локализации, заболеваний суставов, варикоза, а также при катаракте и других заболеваниях глаз. Сами по себе ростки обладают большой жизненной энергией, дающей силу человеческому организму.