Льняное масло — лучший источник жирных кислот омега-3, которые помогают уменьшить воспаление, снизить уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), предотвратить свертывание крови и улучшить общее состояние здоровья. Однако его не следует нагревать — другими словами, вместо этого используйте его в заправках для салатов, соусах и маринадах. Храните его в холодильнике.