Задать вопрос

Почему вяленое мясо не опасно?

0 голосов
0 просмотров
от
Почему вяленое мясо не опасно?

1 Ответ

0 голосов
от
Технология сушки сохраняет в готовом продукте все полезные вещества, которые содержатся в свежем мясе: белок (его тут 35…40%), жиры (15…18%), витамины (в первую очередь А, В и РР), микроэлементы (магний, железо, фосфор, кальций, цинк), аминокислоты.
Powered by Question2Answer
...