Гидролиз — это химическое разрушение полимера ПУ и последующее физическое разрушение или крошение подошвы ПУ под воздействием воды (обычно в виде пара), происходящее в течение нескольких лет (даже когда обувь находится на складе!). Этот процесс ускоряется под воздействием тепла и высокой влажности.