Корень – это подземный орган, с помощью которого растением осуществляется получение питательных веществ из почвенного раствора. Апикальная меристема, прикрытая корневым чехликом, обеспечивает длительный рост корня в длину. Корень отличается от побегов тем, что не образует листьев.