Болезнь Марека не представляет опасности для людей или других млекопитающих. Яйца и мясо инфицированных кур не подвержены заболеванию и безопасны для употребления в пищу . Однако, если курица была инфицирована кожной формой болезни Марека, у нее могут быть кожные и/или внутренние опухоли, которые могут быть неприглядными.