Некоторые продукты гниения способны самовоспламенятся, поэтому на свалках регулярно возникают пожары, при которых в атмосферу выбрасывается сажа, фенол, бенз-а-пирен и прочие ядовитые вещества. Пищевые отходы Ущерб природе: практически не наносят. Используются для питания различными организмами.