Мытье посуды, мытье посуды, мытье посуды или (в Великобритании) мытье посуды — это процесс очистки кухонных принадлежностей, тарелок, столовых приборов и других предметов, загрязненных пищей, в целях поддержания гигиены и здоровья путем предотвращения пищевых заболеваний .