«Практически все преимущества употребления сырых яиц обнуляются из-за большого риска получить заражение сальмонеллезом и острую пищевую инфекцию. К тому же яйца могут быть несвежими, и без термической обработки можно легко стать добычей для бактерий», — цитирует Незванову «Доктор Питер».