Цвет почвы зависит от ее минерального состава, а также содержания воды и органических веществ . Например, почвы с высоким содержанием кальция, как правило, белые, с высоким содержанием железа — красноватые, а с высоким содержанием гумуса — темно-коричневые или черные. Почве нужно всего около 5% органического материала, чтобы выглядеть черной во влажном состоянии.