Оптимальное решение ― дождаться 29 декабря. После подачи заявления об уходе закон предусматривает две недели отработки. В случае увольнения под Новый год этот период придется на праздники, а значит, к концу зимних каникул сотрудник будет освобожден от обязанностей и получит полный расчет.