Подача. Brennivín обычно подают холодным в виде шота, с пивом или в качестве основы для коктейлей . Он часто заменяет джин в классических коктейлях или более легкий ром в тропических напитках. Он также является традиционным дополнением к уникальному исландскому хаукарлю, типу ферментированного мяса акулы.