Никакого правила о «семи» или «трех» или «сорока» храмах нет. Конечно, чем больше человек помолится о здравии или о упокоении, тем лучше. Можно заказать в одном храме, но если есть возможность, можно и в нескольких храмах — просто больше людей помолится.