Что такое стафилококковый синдром ошпаренной кожи у детей? Стафилококковый синдром ошпаренной кожи (СССК) — это серьезная инфекция кожи. Инфекция вызывает шелушение кожи на больших участках тела. Выглядит так, будто кожа ошпарена или обожжена горячей жидкостью.