Стандартные запасы глюкозы, поступающей с пищей, иссякают примерно за 20 часов. Мы спим в среднем восемь часов в сутки, и в этот период метаболизм замедляется. Учитывая это, можно сказать, что глюкозы хватает нам на сутки. Поэтому однодневное воздержание от еды пройдет без последствий.