Не используйте нож для резки картофеля или клецок ( это говорит о том, что еда не нежная ). Общее правило: то, для чего не нужен нож, не следует трогать ножом. Никогда не режьте рыбу ничем, кроме рыбного ножа. Если рыбный нож не предложен, приемлемы две вилки.