Тем, кто хочет улучшить микробиом кишечника, общее состояние здоровья и состав тела с помощью диеты, Симпсон рекомендует отдавать приоритет «богатому разнообразию растительных продуктов, таких как фрукты, овощи, орехи, семена, цельные зерна и бобовые ».