Однако ботаники в целом сходятся во мнении, что одна особенность, преобладающая над всеми остальными, определяет орхидею и отличает ее практически от всех других цветковых растений: слияние мужской части цветка (тычинки) и женской части (пестика) в одну структуру, называемую столбиком, — часто заметно выступающим из центра .