0 голосов
2 просмотров
от
Почему нельзя тушить масло?

1 Ответ

0 голосов
от
Когда вода контактирует с горячим маслом, происходит ее мгновенное испарение, которое разбрасывает горящее масло. Вода не может прекратить процесс окисления масла, так как не создает барьер для кислорода. Так что тушить масло водой нельзя.
...