В 100 г зелени петрушки содержится свыше 1000% ежедневной потребности в витамине К, а значит, ее употребление даже в небольших количествах поможет улучшить кровоснабжение всех органов благодаря нормализации текучести крови, укрепить кости, поддержать нервную систему и жизнеспособность каждой клетки.