Как говорит само название, сахарная кукуруза характеризуется прежде всего своим сладким вкусом. Она относится к сортам кукурузы, которые идеально подходят для приготовления и потребления в пищу. Если другие сорта кукурузы очень быстро становятся мучнистыми, то сухарная кукуруза сохраняет свою твердость и вкус.