В одном из больших исследований было доказано, что две чашки натурального кофе в день нормализуют уровень АЛТ в организме. Так же учёные смогли высчитать «полезную» дозу кофе в день. Они советуют пить не более 300 мл напитка – крепкого, натурального. Напиток обязательно должен быть приготовлен в кофемашине или турке.