Сухость кожи или ксероз возникает из-за уменьшения количества естественных защитных масел кожи, в результате чего влага легче уходит из кожи, оставляя ее сухой . Этот недостаток влаги в сочетании с уменьшением выработки жира сальными железами делает кожу сухой, шелушащейся и зудящей.